Viêm mũi dị ứng là hiện tượng mũi bị viêm, sưng tấy do dị ứng với các tác nhân trong và ngoài cơ thể như bụi, khói, lông, tơ, thời tiết, nhiệt độ, độ ẩm, áp suất không khí....Tuy không đe doạ tính mạng, nhưng viêm mũi dị ứng lại gây những khó chịu đáng kể cho người bệnh trong thời gian kéo dài. Bệnh này làm ảnh hưởng tới hiệu suất tại nơi làm việc cũng như tại trường học, cản trở các hoạt động thể thao, giải trí. Đa số những người bị viêm mũi dị ứng là dưới 45 tuổi, nhiều nhất ở độ tuổi 21-30. Hệ thống miễn dịch của cơ thể có vai trò chống lại những thành phần có hại cho cơ thể như vi khuẩn, virus. Nhưng ở những người bị viêm mũi dị ứng, hệ thống miễn dịch lại phản ứng quá mức đối với những thành phần hầu như vô hại như phấn hoa… gây ra phản ứng viêm và kích thích gọi là phản ứng dị ứng ở lớp niêm mạc phủ ở bề mặt mũi, các xoang và mắt. Với người bị viêm mũi dị ứng, thực phẩm là một trong những tác nhân gây bệnh rất lớn. Chính vì vậy, người bị viêm mũi dị ứng cần đặc biệt chú ý trong việc lựa chọn các loại thực phẩm để hạn chế tái phát căn bệnh này. Trong quá trình điều trị bệnh viêm mũi dị ứng, nếu biết kết hợp khéo léo, khoa học giữa việc dùng thuốc và dinh dưỡng thì bệnh nhân sẽ nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Bên cạnh đó một số loại thực phẩm còn giúp phòng tránh viêm mũi dị ứng tái phát rất hiệu quả. Một chế độ ăn uống khoa học giúp bệnh nhân bị viêm mũi dị ứng khắc phục nhanh những khó chịu do bệnh gây ra, đồng thời hạn chế tối đa nguy cơ tái phát. Dưới đây là một số loại thực phẩm người mắc viêm mũi dị ứng nên và không nên sử dụng: Thực phẩm tốt cho người viêm mũi dị ứng Bạn sẽ cảm thấy bất ngờ khi biết những thực phẩm quen thuộc và tươi ngon này lại là trợ thủ đắc lực hỗ trợ bạn giảm nhẹ các triệu chứng viêm mũi dị ứng: 1.Rau quả giàu vitamin C Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chính là nguyên tắc chung trong việc phòng tránh mọi bệnh tật, trong đó có viêm mũi dị ứng. Vitamin C trong Ớt chuông, cà rốt, sơ ri, bưởi, khế…sẽ rất tốt cho người bị viêm mũi dị ứng. Bên cạnh đó, táo, cam, nước ép cà chua là 3 loại quả giàu chất oxy hóa đã được các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng chúng giúp chống lại bệnh viêm mũi dị ứng và cả hen suyễn, vì vậy nên rất được khuyên dùng. 2.Thực phẩm có tính ấm Gừng, tỏi, hành… chứa nhiều chất kháng sinh có tác dụng phòng chống viêm mũi dị ứng và viêm xoang. Bên cạnh đó một số món ăn có công dụng bổ phế âm như: gạo nếp, củ từ, táo tàu, nhãn, đường đỏ… cũng được khuyên nên dùng trong thực đơn hàng ngày. 3.Các cây gia vị có tinh dầu Rau mùi, bạc hà, ngổ, rau thơm… là những cây rau sống quen thuộc trong các món ăn hàng ngày; ngoài ra còn có tác dụng tốt với bệnh viêm mũi dị ứng. 4.Các món ăn giàu omega-3 Cá hồi, cá nục, cá mòi… là các thực phẩm giàu chất béo omega-3 có tác dụng ngăn chặn các phản ứng sưng tấy trên đường hô hấp. Các món ăn từ cá rất bổ dưỡng và tốt cho căn bệnh viêm mũi dị ứng. Để tránh bệnh tái phát hoặc tăng nặng, người viêm mũi dị ứng không nên ăn một số thực phẩm sau: 1.Thức ăn có tính lạnh, béo và tanh Một số loại hải sản có tính lạnh hoặc rất dễ gây dị ứng như tôm, cua. Thịt mỡ béo ngậy cũng sẽ khiến cổ họng bạn không mấy dễ chịu. Nước lạnh cũng vậy, nó sẽ kích thích bạn hắt xì liên tục. Do vậy hãy tránh xa các loại thức ăn trên để phòng tránh bệnh viêm mũi tái phát hoặc trở nặng. 2.Sữa Sữa và các chế phẩm từ sữa khiến các nhầy trong mũi tăng lên gây tắc mũi. Đồng thời sự ẩm ướt và không lưu thông khí trong rãnh xoang cũng là một môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển. 3.Đồ cay nóng Ớt, tiêu… có thể khiến bạn bị ngứa mũi và hắt xì hơi liên tục. Thức uống có cồn cũng vậy, có thể làm mất nước trong cơ thể, khiến cho chất nhầy trong mũi đặc lại, sưng màng ở mũi và xoang. Bên cạnh đó đồ cay nóng cũng khiến axit dễ trào ngược lên cổ, gây ảnh hưởng đến tai, mũi và họng. 4.Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng Một số loại quả như lê, dưa hấu hoặc các loại hạt có thể gây ngứa ở họng hoặc quanh miệng, kích thích bệnh viêm mũi dị ứng phát tác. Đậu phộng, đào hay cần tây cũng có thể khiến bị dị ứng. Do vậy nên tránh ăn các loại thực phẩm này.
Lê Lan
